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La intención de este libro es presentar a los lectores, profesionales y no profesionales, los conocimientos fundamentales acerca de qué son la anorexia y la bulimia, junto con las prácticas que realizan distintos equipos de trabajo. Considera los aspectos biológicos, psicológicos y sociales en la tarea diagnóstica y en la atención psicoterapéutica.

"Y he aquí que a consecuencia de los avances técnicos nada es como era entonces... Comienza a plantearse si la madre es la de los óvulos, la de la panza o la que lleva al niño al jardín de infantes..." Estos y otros problemas relacionados con la procreación y las nuevas tecnologías reproductivas son debatidos en este libro.

Si bien la vejez plantea un problema humano  y específico, el envejecimiento no sólo concierne al paciente mayor sino al individuo en todas las etapas de su vida. Los trabajos presentados en este libro reconocen una ética común, se ocupan de una problemática olvidada, el envejecer.